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Arroz com nozes e uvas passas 

 

Ingredientes:


2 xícaras (chá) de arroz 

4 colheres (sopa) de óleo 

1 cubo de caldo de galinha misturado com 2 xícaras (chá) de água 

½ xícara (chá) de uvas passas 

1 xícara (chá) de nozes picadas 

2 xícaras (chá) de champanhe 

1 colher (sopa) de manteiga 

MODO DE FAZER: 

Refogar o arroz no óleo e deixar fritar bem, juntar a água misturada com o caldo de galinha, uvas passas e champanhe.  Quando o arroz estiver quase seco, acrescentar a manteiga e as nozes picadas.

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